1avtoportal.ru


Капсулярная артерия простаты скорость кровотока меньше
9 1004

    То каша покидает желудок быстрее, чем рентгенологи успевали настроить

    Раздел: Удаление царапин Дата публикации: 21.08.2015, 13:04

    #_lt#DIV style="TEXT-ALIGN#_sc# left" dir=ltr#_gt#  #_lt#P#_gt##_lt#STRONG#_gt#Можно ли пить воду во время еды, после еды? Холодную, тёплую#_lt#/STRONG#_gt##_lt#/P#_gt# #_lt#P#_gt#Статья с таким названием попала в нашу электронную почту через одного из адресатов- распространителей Романа Зайцева. Я заинтересовался ею, и увидел, что она была опубликована более 2, 5 лет назад, точнее-#_lt#/P#_gt# #_lt#P#_gt#12 ноября 2008 года в незнакомом мне блоге vaskapel в сайте#_sc#   #_lt#a target="_blank" href="http#_sc#//www.lookatme.ru/flows/zdorovyiy-obraz-zhizni/posts/51367-mozhno-li-pit-vodu-posle-edyi" target=_blank#_gt#http#_sc#//www.lookatme.ru/flows/zdorovyiy-obraz-zhizni/posts/51367-mozhno-li-pit-vodu-posle-edyi#_lt#/A#_gt# . Кто её автор мне так и не удалось узнать. Однако, тема о питьевом режиме во время еды, да и вообще о питьевом режиме, довольно интересная, и мы решили эту статью опубликовать среди полезных медицинских сведений. Тем более что, похоже,  всё же, что писал эту статью врач.  Ниже приводится в оригинале  эта статья о водном режиме. #_lt#STRONG#_gt#Можно ли пить воду после еды... #_lt#/STRONG#_gt##_lt#/P#_gt# #_lt#P#_gt#В последнее время мне (очевидно, автору статьи - Р.Б) почему-то часто стали задавать один и тот же вопрос#_sc# можно ли пить воду (или любую другую жидкость - чай, кофе, компоты и т.д.) во время еды или сразу после еды.#_lt#BR#_gt#Якобы некоторые "целители" утверждаю, что пить воду во время еды (или сразу после еды) категорически нельзя, что якобы должно пройти, по крайней мере, 2 часа после принятия пищи, и только тогда можно будет попить.#_lt#BR#_gt#Объясняют это "целители" так#_sc# Дескать, вода, принятая во время или после еды, смывает пищу из желудка, и пища после этого плохо переваривается. И, дескать, вода разжижает желудочный сок, что тоже якобы сильно мешает перевариванию пищи в желудке.#_lt#BR#_gt##_lt#STRONG#_gt#И, на самом деле, часть правды в этом мифе есть.#_lt#/STRONG#_gt# Но совсем не в том механизме, который обрисовывают нам различные малограмотные "целители".#_lt#BR#_gt#Давайте во всем этом разберемся подробнее.#_lt#BR#_gt#Но сразу хочу ответственно заявить#_lt#STRONG#_gt#, что пить воду во время еды (или сразу после) - МОЖНО.#_lt#/STRONG#_gt# Эта вода ничего не вымывает и ничего не разжижает.#_lt#BR#_gt#Разные безграмотные спекуляции то и дело обрушиваются на наши головы. Хорошо, что мы начинаем им верить все меньше и меньше.#_lt#BR#_gt#Дело в том, что желудок - это не просто кожаный курдюк, куда все сваливается, там все это перемешивается, а затем эта смесь идет дальше. Все, мягко говоря, несколько сложнее. #_lt#BR#_gt#В желудке есть продольные складки. По продольным складкам малой кривизны желудка вода быстро проходит к привратнику 12-перстной кишки и быстро покидает желудок. При этом вода практически не смешивается с желудочным соком. #_lt#BR#_gt#Поэтому совершенно не важно когда Вы пьете - во время еды, до еды или после еды. В любом случае вода, поступающая, в желудок, а потом в 12-перстную кишку, не сможет хоть сколько-то серьезно разжижить ни желудочный сок, ни поджелудочный сок, ни желчь, ни кишечный сок. Все разговоры о разжижении желудочного сока водой являются спекуляцией и абсолютно безосновательны. #_lt#BR#_gt#Поэтому пейте воду, когда хотите, и не придавайте значения высказываниям безграмотных "целителей"- новаторов. #_lt#BR#_gt#И в самом деле, если бы вода хоть в малейшей мере мешала пищеварению, то любой суп наносил бы организму непоправимый вред... Но люди годами едят супы, и все у них с пищеварением нормально. #_lt#BR#_gt#Больше того, все знаю, что каждый день "надо поесть чего-нибудь жиденького". А зарабатываются гастриты чаще всего именно отсутствием жидкой пищи. #_lt#BR#_gt##_lt#STRONG#_gt#Итак, вывод первый#_sc##_lt#/STRONG#_gt# пить можно до еды, во время и после еды. Это никак не помещает пищеварению. #_lt#/P#_gt# #_lt#P#_gt##_lt#STRONG#_gt#Но... Тем не менее, есть одно большое НО...#_lt#/STRONG#_gt# #_lt#BR#_gt#Начну с предыстории. #_lt#BR#_gt#В практике советских рентгенологов (проф. В.Д.Линденбратен, 1969г) был такой случай. Надо было добиться удержания бариевой каши в желудке на время, необходимое для рентгенологического исследования. #_lt#BR#_gt#Но оказалось, что если кашу давать без предварительного подогрева (сразу из холодильника), то каша покидает желудок быстрее, чем рентгенологи успевали настроить свою тогдашнюю (1969 год), не столь совершенную аппаратуру. #_lt#BR#_gt#Рентгенологи заинтересовались этим фактом, провели эксперименты и выяснили, что если запивать пищу холодными напитками (например, ледяной водой или пепси-кола со льдом), #_lt#STRONG#_gt#то время пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут#_lt#/STRONG#_gt# (подробнее об этом в докторской диссертации Линденбратена Виталия Давидовича "Материалы к вопросу о действии на организм тепла", 1969, Институт экспериментальной медицины АМН СССР, г. Ленинград). #_lt#BR#_gt#Т.е., при приеме холодной воды, пища буквально выталкивается из желудка. #_lt#BR#_gt#Это, во-первых, прямой путь к ожирению, так как такой пищей невозможно насытиться и чувство голода наступает очень быстро. Во-вторых, так и начинаются гнилостные процессы в кишечнике, потому что нормального переваривания, как такового и не было. #_lt#BR#_gt#Кстати, это тот путь, на котором "#_lt#STRONG#_gt#Мак Доналдс#_lt#/STRONG#_gt#" и сделал себе огромные деньги. Запивая еду (сэндвичи, гамбургеры, хот-доги) ледяными напитками, человек никогда не сможет наесться фаст-фудом, а значит, придет перекусить еще и еще раз. При этом на горячие напитки – чай, кофе или устанавливается достаточно высокая цена, или они не включаются в комплексные наборы, или их просто не рекламируют. Зато ледяная "Кока-Кола", или стоит сравнительно дешево, или агрессивно навязывается яркими плакатами и цветовой гаммой. #_lt#BR#_gt#Но это относится не только к "Кока-Кола", все холодные напитки очень быстро покидают желудок. В желудке происходит подготовка белков к последующей обработке и усвоению. #_lt#BR#_gt#Поэтому, внимание!, если вы выпиваете любой холодный напиток после еды, то белковая часть пищи, не будет полноценно переработана в желудке, белки не будут расщеплены на аминокислоты. Пищевой комок быстро покинет желудок, и вся белковая составляющая будет просто гнить в кишечнике (необработанный белок при температуре 36,6 градуса сравнительно быстро начинает гнить). #_lt#BR#_gt#Вы не только зря потратите деньги на питание, но и вместо пользы получите вред в виде кишечных воспалительных заболеваний (колиты, энтериты) и дисбактериоза. #_lt#BR#_gt#Думаю, что на основе этого наблюдения и появился не очень грамотный миф, который так любят приводить современные "целители" - не пить воду после еды в течение 2 часов. #_lt#BR#_gt#Дело в том, что раньше в деревнях воду не подогревали, а пили такой, какая она есть. А чаще всего (особенно зимой) питьевая вода в деревнях ледяная. Поэтому в той обстановке запрет пить любую воду после еды и имел оздоровительный смысл. Сейчас, когда мы пьем в основном подогретую воду - чай, кофе, компоты и т.п. - этот запрет смысла уже не имеет.. #_lt#BR#_gt##_lt#STRONG#_gt#Итак, вывод второй#_sc# #_lt#/STRONG#_gt#не пейте холодных напитков до или после еды. Все жидкости должны иметь температуру не ниже комнатной. #_lt#BR#_gt#Это же самое относится и к приему мороженного#_sc# не стоит есть мороженное после еды, эффект будет тем же самым - пищевой комок быстро покинет желудок и его белковая составляющая останется не переваренной.#_lt#/P#_gt# #_lt#P#_gt#Конец статьи.#_lt#/P#_gt# #_lt#P#_gt##_lt#STRONG#_gt#Послесловие#_lt#/STRONG#_gt#. На мой взгляд, автор этой статьи прав в отношении холодных напитков во время еды и вообще в отношении питья #_lt#STRONG#_gt#во время еды.#_lt#/STRONG#_gt#  То же самое  можно сказать и об  удовлетворении жажды. Холодная вода не удовлетворяет жажду. Вы её пьете и не можете остановиться. Хочется ещё и ещё.  Это вкусно- холодная вода, но она не удовлетворяет жажду. В жарком климате, в пустыне, в Средней Азии жители в самую большую жару в основном пьют #_lt#STRONG#_gt#горячий #_lt#/STRONG#_gt#чай. Так, если вы побываете в Негеве,  и погостите у бедуинов в палатке, вам обязательно подают и #_lt#STRONG#_gt#горячий #_lt#/STRONG#_gt#кофе, и #_lt#STRONG#_gt#горячий #_lt#/STRONG#_gt#чай.  И это отлично снимает жажду. В израильской армии  не рекомендуется пить очень холодную воду во время длительных пеших походов. Однако, в результате  массового эксперимента в 80-е годы дивизионного врача профессора Эзры Зоара в израильской армии нет ограничения употребления воды во время длительных походов. Между тем в советской армии  и российской до сих пор перед походом даётся селёдка и ограничивается количество питья. В американской армии принят свободный питьевой режим, как и в израильской. Но не следует отказываться от употребления холодной, даже очень холодной ледяной воды. И от мороженого тоже. И вкусно, и укрепляет, тренирует способность миндалин сопротивляться простудам. Всё нужно делать, соблюдая разумную пропорцию. Не бросаться из одной крайности в другую. Человеческий организм сам подсказывает многое. Прислушиваться  к нему надо.#_lt#/P#_gt# #_lt#P#_gt#Доктор Юлий Нудельман#_lt#/P#_gt# #_lt#P#_gt#На главном снимке один из водопадов в Крыму#_lt#/P#_gt##_lt#/DIV#_gt#

    Источник: http://www.julinudelmann.com/BRPortal/br/P102.jsp?...

О сайте

1avtoportal.ru