1avtoportal.ru


Мудры пальцев рук позвоночник
1 2108

    Пирожки с печенью ирисом

    Раздел: Биомагниты Дата публикации: 11.01.2016, 21:19

    [1] 2 Вперёд
    Избранное

    СОХРАНИТЬ

    Одноклассн.

    ВКонтакте

    Мой Мир

    Facebook

    Twitter

    LiveJournal

    Туманчик

    « 18 Дек. 2015, 10:49 »

    Печать рецепта

    Кукурузные кексы с начинкой в СВЧ

    Категория: Выпечка


    Кукурузные кексы с начинкой в СВЧ

    Ингредиенты

    Маргарин (масло сливочное) 50 гр.
    Сахар 2 ст.л.
    Яйцо С-1 (можно заменить на банан) 1 шт.
    Мука кукурузная 2 ст.л. с горкой
    Разрыхлитель ¼ ст.л. без горки
    Ванилин
    Начинка любая (у меня паста Широан)можно шоколад, вареную сгущенку,мармелад
    Коричневый сахар для посыпки
    Шоколад + молоко для украшения

    Способ приготовления

    • Маргарин растопить.  Вмешать туда сахар. Хорошо вымешать.
    • Яйцо взбить вилкой и влить в масляную смесь. Добавить ванилин, муку, разрыхлитель. Тесто получается жидкое.
    • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/96803/___________21.jpg

      Кукурузные кексы с начинкой в СВЧ

      http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/96803/___________14.jpg

      Кукурузные кексы с начинкой в СВЧ

    • Хорошо перемешать и оставить на столе на 30 минут.
    • Тесто стало густое – оставляет рисунок с лопатки.
    • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/96803/___________31.jpg

      Кукурузные кексы с начинкой в СВЧ

    • В форму для кексов (у меня силиконовая, смоченная водойhttp://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/96803/___________41.jpg

      Кукурузные кексы с начинкой в СВЧ

      ) наливаем тесто на дно. Затем шарик пасты или кусочек шоколада.
    • Паста моя великолепная. Плотная, формуется рукой. http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/96803/___________51.jpg

      Кукурузные кексы с начинкой в СВЧ

      http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/96803/___________61.jpg

      Кукурузные кексы с начинкой в СВЧ

    • И покрываем  тестом. Сверху посыпаем коричневым сахаром.
    • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/96803/___________70.jpg

      Кукурузные кексы с начинкой в СВЧ

    • Запекаем в СВЧ на мощности 650-800 4-5 минут (не пересушить) и оставляем на 10 минут отстояться. Мощность определяем по своей микроволновке. Моя старушечка на 800 работала.
    • Кексы переворачиваем и даем остыть.
    • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/96803/___________80.jpg

      Кукурузные кексы с начинкой в СВЧ

    • Шоколад с каплей молока растапливаем в СВЧ и заливаем шапочки.
    • Подаем.
    • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/96803/___________100.jpg

      Кукурузные кексы с начинкой в СВЧ


                   

    Блюдо рассчитано на

    6 штук

    Программа приготовления:

    СВЧ
                   
    Фарфоровая, стеклянная и керамическая посуда из Германии
    Нугира

    « Ответ #1 18 Дек. 2015, 10:59 »

    Ой, какие кексы! красота! обязательно попробую сделать в ближайшее время.

    Туманчик

    « Ответ #2 18 Дек. 2015, 11:01 »

    Ой, какие кексы! красота! обязательно попробую сделать в ближайшее время.

    Нугира , спасибо что заглянули! Буду рада, если воспользуетесь рецептом!
    Rusalca

    « Ответ #3 18 Дек. 2015, 11:41 »

    Только картинку увидела, сразу подумала, что твое!  Красотищща, как, впрочем, и всегда! Записуваю! 
    Irriska1963

    « Ответ #5 18 Дек. 2015, 11:57 »

    Тумаааанчик! Ты- моё спасение. Я каждое утро кексики разные в микре ваяю. Строитель ремонт делает, не икрой же его кормить к чаю). Ломала голову, чего бы еще выдумать...Придумай еще вафли кукурузные, а? С сулугуни...

    Борисёнок

    « Ответ #7 18 Дек. 2015, 13:50 »

    Туманчик, Ириша!
    Яркие такие кексики! Только вот я не пользуюсь микрой... только на разогрев, и то только когда дети приезжают (они прямо без нее никуда, а мне и не надь...). Но наверно и в духовку вкусно будет!
    Унесла в "закрома"!
    Туманчик

    « Ответ #8 18 Дек. 2015, 13:53 »

    Но наверно и в духовку вкусно будет!

    Леночка, спасибо за внимание к рецепту. Конечно отлично получиться! 
    Irriska1963

    « Ответ #9 18 Дек. 2015, 13:54 »

    Солнце мое, как ты догадалась, что я заказала формы для толстых вафель

    Ведьмо я..ггг.. А формы для микры? Покажешь?
    Туманчик

    « Ответ #10 18 Дек. 2015, 13:57 »

    Ведьмо я..ггг.. А формы для микры? Покажешь?

    во такие а ты какие вафли просила?
    Irriska1963

    « Ответ #11 18 Дек. 2015, 14:01 »

    У меня электровафельница. Для толстых и тонких и сэндвичей- три сменных пластины). Такой нету..ну и не надо пока

    Туманчик

    « Ответ #12 18 Дек. 2015, 14:02 »

    У меня электровафельница. Для толстых и тонких и сэндвичей- три сменных пластины). Такой нету..ну и не надо пока
    ну так это не важно. все равно где печь. главное, что ты толстые имеешь ввиду или тонкие?
    galchonok

    « Ответ #13 18 Дек. 2015, 18:47 »

    Иринка, принимай отчёт!Не долго думая,испекла твои кексы,ведь ,как и говорила,мы любим выпечку из кукурузной муки.Такой пасты,как у тебя,у меня нет.Поэтому,по твоему совету,сделала с варёной сгущёнкой,но...при мощности 750 Вт за 4 минуты сгущёнка превратилась в очень твёрдую ириску,хотя сами кексы получились довольно вкусными.И,что ты думаешь,я не остановилась на этом    .Замесила вторую порцию,благо всё делается молниеносно  .Сделала,ради эксперимента ,половину с яблочным джемом,вторую всё с той же варёной сгущёнкой(скажу сразу,что сгущёнку варю сама из проверенной Гост-овской).Выпекала уже для подстраховки при мощности 650 Вт 4,5 минуты и  ,всё получилось как надо-вкуснотища  .Так что,в дальнейшем так и буду печь,меняя наполнители,ну и,при случае,с твоей пастой,как соберусь её приготовить.
    Спасибо,дорогая,за рецепт  !Очень вкусные кексы из пушистого теста  !
    http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/71130/IMG_3333.JPG

    Кукурузные кексы с начинкой в СВЧ


    С яблочным домашним джемом
    http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/71130/IMG_3347.JPG

    Кукурузные кексы с начинкой в СВЧ


    С варёной сгущёнкой
    http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/71130/IMG_3351.JPG

    Кукурузные кексы с начинкой в СВЧ

    Туманчик

    « Ответ #14 18 Дек. 2015, 20:17 »

    galchonok-Галочка, какая ты молодец! А что за фото - прям слюнки потекли! Очень здорово! Хорошо, что ты все так подробно описала. Я сейчас отредактирую. Моя микра старушечка, надо об этом написать.
    Спасибо тебе огромное, что воспользовалась рецептом и поделилась результатом. 
    Тесто готовится моментом, поэтому можно готовить не раз,пробуя все новые начинки! я сегодня делала с ирисом мягким! тоже очень вкусно получилось.

    notglass

    « Ответ #15 18 Дек. 2015, 21:27 »

    Туманчик, а вот скажи-ка, дружище, тесто получается нежное-рассыпчатое чи не? У меня вот микроволновки нетути, я сама как СВЧ, муки кукурузной, как у дяди Матроскина гуталину, хочу такой вкусный кекс, но тесто люблю нежненькое песочное.

    posetitell

    « Ответ #18 19 Дек. 2015, 12:45 »

    Я тут с некоторых пор решила сначала готовить, потом отписываться. А то отпишешься, а потом руки не доходят. Вот сделала кексики с утра, очень было любопытно  - как это с кукур.мукой. Оказалось - нежно-рассыпчато и вкусно. Делала я яблочным вареньем, надо еще с чем-то повторить. Спасиюо!!!
    [1] 2 Вперёд
    Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines

    Источник: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&...

О сайте

1avtoportal.ru