1avtoportal.ru


Где в н.новгороде делают медицинский педикюр
28 1233

    Метеоризм после употребления грибов

    Раздел: Красивая улыбка Дата публикации: 08.03.2015, 23:03

    Диета при метеоризме

    Диета при метеоризме, в первую очередь, исключает продукты, способствующие повышенному образованию газов в кишечнике. Не рекомендуется увлекаться экзотическими блюдами и пищей с большим количеством специй.

    Пищу желательно готовить на пару, отваривать или тушить. Очень горячие или очень холодные блюда могут спровоцировать метеоризм. Поэтому кушать желательно теплые блюда.

    Еду принимают небольшими порциями, 4-6 раз в день.

    Какие же продукты вызывают метеоризм чаще всего? Это:

    • виноград
    • изюм
    • бананы
    • бобовые (бобы, фасоль, горох, нут и др.)
    • капуста
    • редька
    • груши
    • орехи
    • газированные напитки
    • жирная рыба
    • соленая рыба
    • жирное мясо
    • свежая выпечка (вчерашняя разрешается)
    • ржаной хлеб
    • перловая крупа
    • яйца вкрутую
    • цельное молоко
    • сливки
    • мороженое
    • пшенная крупа
    • жареное
    • копченое
    • заменители сахара (аспартам, сорбитол)

    Перечисленные продукты рекомендуется исключить из питания при метериозме.

    Учтите, что метеоризм может быть вызван самыми разными причинами. Поэтому список для каждого человека индивидуален и сокращается или расширяется на основании собственного опыта и рекомендаций лечащего врача.

    В течение дня старайтесь выпивать 1,5-2 л жидкости (воды без газа, зеленого  или травяного чая). В воду можно добавлять небольшое количество свежевыжатого сока (лимона, апельсина, яблока и т.д.).

    При метеоризме хороший ветрогонный эффект оказывает укропная вода. Для ее приготовления залейте 1 столовую ложку (без верха) семян фенхеля (их можно купить в аптеке) или укропа огородного стаканом кипятка. Через 30-40 минут процедите и принимайте по 1-2 столовых ложки перед едой.

    После еды принимайте по 0,6 чайной ложки смеси, состоящей из равных частей:

    • семян тмина
    • лаврового листа
    • сушеного укропа

    Все блюда, по возможности, старайтесь приправлять небольшим количеством семян тмина. Можно вместо обычной поваренной соли использовать смесь из 50 г лаврового листа, 50 г соли и 50 г семян укропа или тмина. Все компоненты нужно хорошенько перемолость с помощью кофемолки и применять вместо обычной соли.

    Какие продукты полезно включить в диету при метеоризме?

    • морковь
    • нежирное мясо
    • нежирную птицу (курицу, индейку)
    • нежирную рыбу
    • паштеты
    • яйца всмятку
    • омлеты
    • супы
    • чай
    • кофе
    • какао
    • соки
    • подсушенный пшеничный хлеб
    • свеклу
    • тыкву
    • кисло-молочные продукты (если вы их хорошо переносите)
    • зелень
    • абрикосы
    • чернослив
    • гранаты
    • крупы (кроме перловой и пшенной)

    Ниже я составила недельное меню диеты при метеоризме, с учетом рекомендуемых и нерекомендуемых продуктов.

    Понедельник

    • Завтрак: рисовая каша, зеленый чай
    • Второй завтрак: бутерброд с сыром
    • Обед: овощной суп, отварная курица с овощами, хлеб, компот
    • Полдник: кисель с сухариками
    • Ужин: гречневая каша с паровыми котлетами, морковный салат

    Вторник

    • Завтрак: овсяная каша с сухофруктами
    • Второй завтрак: творог со сметаной
    • Обед: куриный суп со шпинатом, паровая рыба с картофелем, зеленый чай
    • Полдник: размоченные сухофрукты
    • Ужин: голубцы, рис

    Среда

    • Завтрак: кукурузная каша
    • Второй завтрак: мюсли с йогуртом
    • Обед: морковный суп-пюре, картофельное пюре с отварной телятиной
    • Полдник: фрукты
    • Ужин: овощной салат с отварной курицей

    Четверг

    • Завтрак: фруктовое пюре
    • Второй завтрак: мюсли с соком
    • Обед: грибной суп, рыба с рисом
    • Полдник: кефир
    • Ужин: картофельная запеканка с мясом, овощной салат

    Пятница

    • Завтрак: рисовая каша
    • Второй завтрак: блинчики с йогуртом
    • Обед: овощной суп, плов с курицей
    • Полдник: фрукты
    • Ужин: макароны с сыром, овощной салат

    Суббота

    • Завтрак: овсяная каша
    • Второй завтрак: бутерброд с кабачковой икрой
    • Обед: рыба с овощами, салат
    • Полдник: печеные яблоки
    • Ужин: мясо с картофелем в горшочках

    Воскресенье

    • Завтрак: сырники
    • Второй завтрак: фрукты
    • Обед: борщ, гречневая каша с котлетами
    • Полдник: ряженка
    • Ужин: курица по-восточному, овощной салат

    Блюда старайтесь приправлять свежей зеленью. Особенно хороша при вздутии кишечника зелень укропа. Ее можно заготовить и на зиму, например, засушив или заморозив.

    Будьте здоровы!

    Ирина Боровская

    Источник: http://dietwiki.ru/articles/dieta-pri-meteorizme

О сайте

1avtoportal.ru